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皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是一種中國特有的蛋加工食品。皮蛋是雞蛋或鴨蛋經(jīng)過特殊工藝處理而成的熟食品，其具有獨特的風(fēng)味和香氣，能促進食欲。上海復(fù)達檢測技術(shù)集團多年技術(shù)積累，需要檢測皮蛋歡迎聯(lián)系咨詢，專業(yè)團隊為您服務(wù)。

皮蛋檢測范圍

鴨松花蛋、雞松花蛋、鵪鶉松花蛋、無鉛松花皮蛋、含鋅松花皮蛋、含銅松花皮蛋、溏心皮蛋、硬心皮蛋等。

皮蛋檢測項目

重金屬（鉛含量）檢測、總堿度檢測、pH值檢測、食品添加劑檢測、營養(yǎng)成分檢測、微生物檢測、大腸桿菌檢測、菌落總數(shù)檢測、霉菌檢測、致病菌檢測、細菌總數(shù)檢測等。

皮蛋檢測標準(部分)

1、CNS 2173-1986 皮蛋

2、T/LSAS 009-2022 皮蛋腸

3、CNS 2174-1986 皮蛋檢驗法

4、T/QGCML 1452-2023 皮蛋白碎

5、T/GASEA 001S-2020 廣安鹽皮蛋

6、NY 5143-2002 無公害食品 皮蛋

7、GB 5128-1985 皮蛋衛(wèi)生標準

8、T/ZSGTS 247-2023 香山之品 皮蛋

9、T/HDX 001-2023 益陽松花皮蛋

10、DB36/T 1814-2023 富硒鹽皮蛋加工技術(shù)規(guī)程

11、NY/T 5296-2004 無公害食品 皮蛋加工技術(shù)規(guī)程

12、T/YYYXH 001-2020 地理標志產(chǎn)品宜城松花皮蛋團體標準

暫未查詢到更多檢測標準歡迎聯(lián)系我們的檢測工程師咨詢。

皮蛋檢測流程

1、溝通需求(在線或電話咨詢);

2、寄樣(郵寄樣品支持上門取樣);

3、初檢(根據(jù)客戶需求確定具體檢測項目);

4、報價(根據(jù)檢測的復(fù)雜程度進行報價);

5、簽約(雙方確定--簽訂保密協(xié)議);

6、完成實驗(出具檢測報告，售后服務(wù))。

檢測報告作用

1、為產(chǎn)品提供進出口服務(wù)。

2、為相關(guān)的研究論文提供數(shù)據(jù)。

3、控制產(chǎn)品品質(zhì)，降低產(chǎn)品成本。

4、根據(jù)檢測報告的數(shù)據(jù)，改進產(chǎn)品質(zhì)量。

5、協(xié)助公檢法部門對樣品質(zhì)量進行檢測或成分化驗。

關(guān)于皮蛋檢測的相關(guān)介紹到此，上海復(fù)達檢測技術(shù)集團有限公司專注分析、檢測、測試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域，CMA、CNAS等資質(zhì)齊全。成分配方分析、理化測試、有毒有害物質(zhì)檢測、司法鑒定、產(chǎn)品研發(fā)等更多服務(wù)歡迎咨詢。